世界青年説江喃個人資料火鍋店地址 美國西雅圖江喃大秀四川話視頻
來自美國西雅圖的江喃操着一口純正的四川話來到舞台,在成都生活了十七年的他,不僅川普話説得好,就連英文都帶着火鍋味!若不是一張“歪果仁”的臉,還以為是位四川大哥在台上,江喃在成都是一家火鍋店的老闆,在好吃辣的方面更是入鄉隨俗,還有着“辣王”稱號,不知和“不怕不怕辣”的觀眾PK結果如何?
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這老外的四川話感覺秒殺一半四川人民啊!
10年前,一個叫Jonathan的小夥子從美國西雅圖一路“飛”到成都,那時候的成都,二環之外全都是田壩壩。這個身高1.87米、滿頭金黃捲髮的“老美”一來就先給自己取了個好聽的中文名字:江喃。10年的成都生活,他不僅練就了一口地道的方言,還和川菜結下了不解之緣。江喃看着成都的房子從二環路開拓到三環路以外,從三四樓的低矮小房到高聳入雲的電梯公寓,從“路窄人瘦”到“路寬人肥”,而自己也從成都人眼中的“藍眼睛高鼻子老外”成了大家喜愛的主持人“喃哥”。“五星級”的成都和成都人讓江喃越來越眷戀:“現在我越留越不想走了。”
剛到成都坐出租的尷尬
看着江喃的電話號碼,一直糾結,撥通後是講英文?普通話?還是成都話?於是,先發了箇中文短信過去,沒想到迅速收到了回覆,言簡意賅的一句中文:我在開會,等會兒聯繫。就憑這發短信的速度,不得不讓人佩服,他早已是一名流着中國血液的外國人。之所以給自己取名叫江喃,“‘江’與我的英文名Jone相近,而‘喃’的意思是自言自語,慢慢説,我就是這樣練成都話的。”聽到一口正宗又濃烈的成都方言,從一個老外嘴裏面冒出來,總會讓人驚訝。
江喃來成都已經10年有餘了,算是個老資格的“外漂”,可剛剛來成都的時候,他連簡單的普通話都不會説。“剛剛到成都的時候,覺得一切都很陌生,也和美國不一樣。”走出機場大門,他徑直走上了等待在那裏的一輛出租車,然後用英語告訴司機自己要去的賓館的名字和地址。“我想當然地認為師傅懂英語。結果我説了幾遍,師傅都無奈地望着我,好像我是個外星來客。”還好等了好一段時間,有個會講英語的年輕人幫他解了圍。當時排在後面的出租車司機都不耐煩地按起了喇叭,更困難的是,當時的出
租車還是以奧拓為主,空間狹小,也沒空調,大高個的江喃擠在裏面很難受。“到賓館後,我按計程表上的數字付了車費後,又按我們那裏的傳統給師傅付小費,司機很驚訝,執意要退給我多餘的錢。”
而那時候的公交車也不像如今那麼井然有序,車剛停穩,人就一窩蜂地往上擠,下車的人只能靠邊站。“現在不一樣了,公交車開了專用道,出租車全部更新換代,師傅們的素質也越來越高,連上了年紀的師傅也會講一些簡單的英文日常用語,拿到小費後還會很開心地説‘THANKYOU’。”
從“老外”到“喃哥”
因為美食,江喃留在了成都,也因為這張“好吃嘴”,江喃慢慢混出了名氣,乾脆當上了美食節目的主持人。那次吃辣椒比賽,讓四川電視台的製片人眼前一亮,立刻邀請他加盟一檔美食節目當上嘉賓主持人,“後來,除了美食,還做了旅遊方面的節目,對成都的瞭解越來越多,也就越來越着迷。”當然,江喃除了吃,還有另外一個愛好就是攝影。來成都的第二年他就在這裏安了家,一有閒就出去攝影,拍成都的古樹、古街和古鎮。
“成都的變化嘿大,我剛來那哈兒,成都沒得三環的,二環以外全是田壩壩。”江喃的方言總是逗得人忍俊不禁:“還有那哈兒成都的樓房都只有三四樓,最多就是五六樓嘛,哪兒像現在哦,那麼多電梯公寓。説老
實話,成都是我見過變化最快的城市。現在高樓林立,路寬人肥。為啥子肥?那是成都人的腰包鼓起來了,我也不能落後哇。”2005年,江喃的攝影文化交流公司在美國開業,他準備將所有作品展現在自己的同胞面前,讓美國、讓世界認識中國,瞭解成都。
“從前成都人沒啥耍的,一般都去茶館喝點茶。”成都是江喃的第二個家鄉,對於“家鄉人”愛玩什麼,到哪兒玩,他都十分了解。“對了,以前成都人也有愛去酒吧的,但是那時的酒吧基本只有啤酒,和現在成都豐富的夜生活有天壤之別。”説到這兒,江喃還
不忘特別強調,“我在成都是不開車的,晚上如果要喝酒就打的。話説回來呢,騎自行車不光可以小小地幫助控制污染,也是一個很實用的鍛鍊身體的方式,更可以節約能源,減少石油的消耗。”
江喃前兩年拜了李伯清為師,拜師學藝後便搞了一系列演出,不少人開始稱他“成都大山”。江喃笑着説:“我不是大山,大山只有一個,江喃也只有一個。我學習的目的是為了宣揚巴蜀文化。”現在,這個美國小夥子走到大街上早已是個名人,“讓我感到變化最大的是,剛來的時候,路上碰到的行人看到我,隔到多遠就會像看到啥子稀奇一樣喊:‘快看,老外!老外!’讓我覺得自己像個異類一樣。現在,我走到街上,大家都笑着喊我‘喃哥’,還多熱情地跑過來和我擺龍門陣,讓我覺得自己變成了一個真正的成都人。”
越留就越不想走的城市
“不敢説在全世界,至少在中國,成都的快樂是五星級的。”江喃“老家”的國慶是每年的7月4號。“我們會做燒烤來吃,還要吃很多美國的傳統菜,類似於牛排這些,到了晚上我們要放煙火。”現在,作為成都人的江喃,這個特殊的國慶大假會怎麼過呢?“暫時還沒得安排,可能就是耍嘛,去旅遊噻,我的最愛。”
他的旅遊也儼然執行着“成都標準”:“成都人過節都愛去哪裏走一轉,假期長就去遠點兒的,時間短的話就去近點兒的。地點無所謂,關鍵是風景與心情。”在他眼中,現在成都周邊可以耍的東西太多了,“近點可以耍農家樂,吃農家菜;稍微遠點就去峨眉山、樂山看大佛;然後就説出省遊、出境遊。我剛來那會兒,成都人説起出國耍,還是小部分有錢人才去得起哈。”
江喃在成都生活多年,以他直率、爽朗、充滿童真的個性,結交了很多朋友,而且每一個都是地地道道的成都人,更是他的鐵哥們兒。但唯獨沒有如願的,是至今未能討到一個成都姑娘做老婆。説到江喃的愛情觀,就不能不提到他已去世的爺爺。“他是個非常成功的人,但他的愛情更成功。”江喃説:“爺爺年輕時第一次看到我奶奶,便對朋友説了一句話:我要跟那個女娃娃結婚。我奶奶是個不錯的模特。他們認識不久就結婚了,一直幸福地生活在一起,直到奶奶去世,五六十年的婚姻,很成功。我覺得這很像中國長相守的傳統愛情觀念。”江喃直言,由於在成都呆久了,就連婚姻觀也越來越像中國人:“成都女孩子漂亮、大方,好得很,娶來做老婆,好安逸喔。不過,現在緣分還沒到,但我還等待着……”。
還有幾個月,江喃就在成都生活滿11年了,雖然偶爾也會想念遠在另外一個半球的家人,尤其是吃比薩的時候,但對這座城市的眷戀卻越來越濃。“1998年1月7號下飛機那天,我真沒想到我會留在這個城市留這麼久。但最奇怪的是,現在我越留在這兒就越不想走了……”
截至2005年底,已有15萬名外籍人士在中國內地登記就業。在北京、上海、廣州等大城市裏,美髮師、大廚、醫生、飛行員中都有外國人。還有人專門來中國炒房、炒股,甚至去西北種樹,到西南支教。據教育部統計數字表明,從1950年到2005年底,中國共接受各類留學人員88萬名,他們主要攻讀漢語、醫科、經濟等學科。
到2006年6月30日,公安部為美國、加拿大、新加坡、日本、澳大利亞、法國等34個國家的1189人頒發了被稱為中國“綠卡”的外國人永久居留證。
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