春季养肝吃什么
春季养肝吃什么?很多人不知道吧,如果你也不知道春季养肝吃什么就来看看下面的内容吧,看完后你就知道春季养肝吃什么了.
养肝佳品:红枣枸杞专家指出,为此,肝病患者应注意饮食、起居规律,并且尽量避免过度劳累。这一时期应早睡早起、清晨练太极拳或散步养生。除此,春寒料峭,乙肝患者依然应注重保暖防寒,以免邪气入侵而导致肝病复发。按中医理论,乙肝患者之所以春天发病,与冬天养藏没做好,没给春天打好基础有关,所谓“冬不藏精,春必病温”。所以,依据阴阳四时的变化调养很重要。在乙肝的治疗方面,春天也是治疗疗效较好的时期,这一时期如果治疗或调养有效,将为该病的稳定控制和病情减缓打下扎实基础。在中医着作《素问·脏气法时论》中,对肝病的季节规律有如下阐述:“病在肝,愈于夏,夏不愈,甚于秋;秋不死,持于冬,起于春,禁当风。”春天来了,肝气旺盛的人非常容易动不动就发火、无名紧张、做事急躁。这是为何?原来,随着万物复苏,人体肝功能的活动也逐渐活跃,而肝气过盛外加气候变化带来的“风热”、“风寒”之邪,很容易导致旧病复发。“实际上,春秋两季都是乙肝最容易复发的时期,慢性乙肝患者此季调养应以补五脏护肝为首。”中山大学附属第一医院中医科副教授张诗军提醒,由于大部分患者复发无症状,所以乙肝病毒携带者在春季进行肝功能检查很有必要。红枣枸杞是养肝佳品张诗军表示,阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。他推荐,红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者而言,平日可以多吃天然红枣保护肝脏。据介绍,红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。专家特别提醒,红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。除此,枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单,取枸杞30克,粳米150克,同煮粥即可。
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