玉米胡蘿蔔粥的做法、功效和作用
玉米胡蘿蔔粥 玉米所含的玉米油,具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、減肥、通便等作用,故對治療、、高血脂症、有一定功效。胡蘿蔔又名紅蘿蔔,由於其豐富而具滋補之功效,故又被人們譽為“小人蔘”,含有豐富的胡蘿蔔素,它被攝入人體後會很快轉化為A,可起到明目、潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。 適應症:、、高血脂、、、皮膚乾燥、A缺乏等症。 製法:先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨,與米共同煮粥,分量為玉米、胡蘿蔔各一份,米兩份,粥滾加鹽調味,可加入高湯共同煮,味道更鮮美。
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