南瓜粥如何做好吃
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南瓜粥如何做好吃?如果你还不知道南瓜粥如何做好吃,就来学学下面这个南瓜粥的做法吧。
南瓜粥的原料:南瓜; 南瓜粥的调料:醪糟,芝麻,白糖,糯米粉; 南瓜粥的做法: 1、南瓜切片,盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软。 南瓜粥如何做好吃 南瓜粥如何做好吃2、取出后用汤匙碾成泥。 3、小煮锅中加适量水(以个人喜欢的稀稠度为量),烧沸后下南瓜泥,一边搅动一边慢慢撒入糯米粉。 4、煮约一分钟至糯米粉熟,粥呈亮色后,放醪糟、白糖,一边搅动一边续煮约一分多钟。 5、起锅盛碗里,撒上熟芝麻即可食用。 中国吃网温馨提示: 1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。 3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。-
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