美容美髮及用品企業經營現狀
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1. 美容美髮及用品企業經營現狀
我們按行業經營特色,從生產、銷售、服務三種經營態勢出發,將行業經營分為上、中、下三個層次。每一個層次均包含了各自的經營特色與專長。
1) 上游企業現狀
根據國家工商局的統計資料表明,目前我國在冊的美容美髮用品生產製造型企業共為4000餘家,而以生產、銷售、服務於一體的品牌企業則有6000餘家,冠以外資之名進入中國市場經營的化妝品企業則有1000餘家。在目前的中國美容美髮專業線中,以OEM方式經營品牌的企業約佔50%,以生產、銷售、服務為一體的企業約佔30%,以專業生產為主導的企業僅佔20%。
以銷售額而論,年銷售額在5000萬元以上的企業為一線品牌,約佔行業規模總數的5%;年銷售額3000-5000萬元的企業為二線品牌,約佔行業規模總數的10%,年銷售額1000-3000萬元的企業為三線品牌,約佔行業規模總數的30%,年銷售額1000萬元以內的企業約佔行業規模總數的55%;而年銷售額在1000萬元以內的企業90%以上均為OEM模式經營自有品牌。
以經營規模而論,一線品牌已形成較具規模的營銷體系,內部管理大部分引入了ISO9002-2000國際質量標準,產品研發體系、生產體系與營銷管理體系較為成熟,企業員工總數達100人左右,企業品牌有較強的知名度,品牌形成時間在五年左右。相當一部分一線品牌已達六、七年甚至十年左右,如廣東琪雅;在二線品牌中,大部分企業正在形成一定規模的營銷體系,內部管理逐步引入ISO9002國際質量管理體系,已具備一定的產品研發能力、生產能力與較強的營銷管理能力,企業員工總數在50人以內,企業品牌有一定的知名度,品牌形成時間在五年以內,大部分品牌形成時間在三、四年左右,如白大夫。而三線品牌中,80%以上的企業以夫妻型企業為主,即丈夫負責銷售管理,妻子負責內部管理及財務管理,企業員工構成在20人以內,中高層管理幹部較少,企業無成熟的營銷管理體系、產品研發體系、生產管理體系,企業品牌的發展與銷售具有較強的隨意性,這一類品牌大部分抗風險能力較弱,在部分割槽域市場具有知名度,品牌形成時間一般在一至二年以內,年銷售額在500-800萬元這一區間的約佔80%左右。
以資本構成型態而論,一線品牌大都以民營內資為主,如柔婷、琪雅等;二線品牌大都以民營內資、港資與臺資為主,如植麗素、白大夫等;而三線品牌中則基本以民營內資為主,約佔總比例的60%,港資臺資佔比約為30%左右,其他地區外資佔比約為10%左右。
以上游企業結構模組而論,按經營模式分為三種狀態,第一種為直接生產經銷型;第二種為直接(間接)生產特許加盟經銷型;第三種為直接生產直營連鎖銷售型。
2) 中游企業現狀
從最早的代理經銷制到現在的特許加盟連鎖經營模型,代理經銷仍是中國美容美髮業最主要的經營型態。以省為單位計算,如廣東、江蘇、福建、浙江等地區,終端供貨規模在100家美容美髮店以上的代理經銷商每省約佔20家左右;而終端供貨規模在100家美容美髮店以內的代理經銷商約在100家左右;據調查,60%以上的代理經銷商是從本身成功經營美容美髮店的過程中發展而來,對於美容美髮店的經營有較為成熟的營銷與管理經驗,對終端美容美髮店的維護力較強;40%左右的代理經銷商是從陌生領域中介入本行業,缺乏對美容美髮店的經營管理經驗,對終端美容院的維護力較弱,主要操作手段以直接供貨為主。
通過調查,90%以上的代理商是從個體戶夫妻店發展而來,企業在成長過程中,其企業營銷管理體系處於初級階段,經營素質較低。隨著市場競爭的激烈加劇,企業生存週期從90年代的3-5年已縮短為0.5-1年。
從各省的代理商經營情況來看,90%以上的大中型代理商均至少代理經銷商著3個以上的品牌,相當一部分代理商手頭代理品牌甚至達10個以上。這一狀況一方面反映了市場競爭的激烈;另一方面也說明了代理商經營管理水平的低劣與商業心態的浮躁。
3) 下游企業現狀
如果要按數量規模而論,廣東地區的美容、美髮、浴足店達10餘萬家,雄踞全國之首。河南地區的專業美容美髮店數量則達1.5萬餘家,從美容美髮專業的角度來說,也是一個驚人的數字。通過對全國近30餘個省、直轄市、自治區的調查,美容、美髮、浴足及美容保健店基本集中在華南、西南、華中、華東、東北、華北地區,而數量規模最少的要數西北地區,如新彊、西藏、寧夏、青海、內蒙古等,由於地廣人稀,這部分地區的消費尚欠發達,美容美髮業的生存基礎稍欠薄弱。
從目前美容院、美髮店、浴足店這三者的經營來看,美容院以產品銷售與美容專案服務為主,美髮店以專業美髮為主,浴足店則是以保健、按摩與足道為主。而在這三者的業態中,相當一部分美容院又包含了這三者的專案經營,成為一家美容、美髮、浴足綜合店。2004年,男士美容剛剛興起,有近20%的美容院或美容美髮浴足綜合店又開起了男士美容專案。
通過調查,50%以上的美容美髮店經營者缺乏規範的經營管理,缺乏專業的美容美髮知識與技術培訓。50%以上的美容美髮師及相關服務人員缺乏專業的技能教育,這部分從業者文化程度大都在國中或高中以下。持有初級美容美髮師證上崗的從業人員約佔行業技術人員總數的30%左右,持有中級美容美髮師證上崗的為15%左右,持有高階美容美髮師證上崗的僅為5%左右。
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