美发师与顾客可以聊哪些话题
聊一些与利益无关的轻松话题
※轻松随意的交流能给顾客留下温暖的记忆。
p(1)装束打扮:服饰、发型、西装鞋、流行色;
(2)兴趣爱好:善于随身携带物品的颜色样式等、听音乐、看舞剧、打麻将;
(3)新闻:今天早上的新闻、电视里的热门话题、这一期周刊的焦点;
(4)家庭情况:居住地、周围环境、孩子上学情况(国小、国中、高中、大学);
(5)健康情况:发胖、减肥、发质、皮肤;
(6)工作情况:如何工作、辛苦、轻松、待遇高低、休假、住房条件。
总而言之,不善于寻找话题的人,在当今对个人素质要求很高的社会里,将是一个落伍者,不能适应发廊发展的需要,更不适应时代的需要。
出色的美发人应掌握广博的知识,才能在面对各样的顾客时,游刃有余、谈笑风生。
避免对顾客“发号施令”
※不注意得体的用语,是在砸自己的招牌
广州黄埔区的王小姐经营着一家发廊,洗剪吹15元,生意还不错,有了一帮回头客,经营五六年了,设备、装修都显得陈旧,单换某一件设备也显不出新气,渐渐地顾客开始少了。
为了再把生意做好,王小姐动了大手笔,停业装修,把全部设备、装修都换成新的,重新装修后的发廊是在同一条街档次最高的,收费标准也改了,投资跟收费要成正比吗?洗剪吹30元,发型师、助理等店员都是用回原班人马,谁知开张二个月来,增加了收费,但总营业额却没有增,就意味着总体客流在减少,是哪里出了问题。
通过对顾客的访问,店员的观察,我们发现,改装后吸引了一些回头客,但却没有变成这里的回头客,因为改装后的店面档次提高了,收费增加了,但是员工素质都没有改变,还是按以前的习惯方法做事,特别是一些礼貌用语,没有经过培训,常常用语不当地向顾客发号施令。
如“在旁边等一会!”“现在人太多,忙不过来,”“过来吹发,”“唉,到这里来,”“跟你一起来的是那位、”“唉呀,今天我要下班了,明天再来吧!”
对于王小姐装修前的发廊,收费也便宜,顾客对于技术外的要求不会在意,可是装修后的收费增加了,顾客对服务的水准肯定会增加,我们在经营的过程中除了对硬件的更新,还要对服务软件上加以改进,才能留住更多的回头客。
案例点评:
一个人的品质如何,生活态度、工作态度怎样,往往可以通过他(她)的语言判断出来,对于从事发廊服务的人员来说,语言是最有效的工具,也是最珍贵的财富,所以你的服务用语一定要得体恰当,发廊服务过程中,稍微有点措词不当,有时也会让顾客不快,甚至可能拂袖摔门而去。
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