冰粥的簡單做法
冰粥是不是沒吃過,下面給大家來介紹下冰粥的簡單做法,讓大家都有機會喝上冰粥
冰粥的做法其實很簡單,只要把冰激凌加入温熱的紫米豆粥裏面,等粥的温度下來了,形成一種冰水混合的狀態,就做成了。如果喜歡,再加上一些碎水果,菠蘿、蘋果、西瓜等,一碗五彩水果冰粥就做成了。當然,也有人認為白米粥更有利於配色,一切取決於您的喜好。還有,記住要在粥温熱的時候放入冰糖,然後再放入水果,桔子片,櫻桃等。聽了我的介紹您想馬上動手做水果冰粥了?別太急,以下還有兩點提示:第一,建議用水果罐頭代替水果,冰粥機最好是密封放在冰箱裏的,但如果沒有或不喜歡,就還是用新鮮水果。假如用新鮮水果,放入粥裏不要攪拌,不要放太早,建議吃的時候現放,如果您打算放蘋果一定要現放,因為蘋果遇熱會變軟,變碎,沒有了清脆的感覺。 第二,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易揮發,若用量大,對身體不好。最好用冰糖,或者冰激凌,味道隨你喜歡。可以放巧克力、奶油,但要少放,主要是調味,不怕胖你就多放。
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