皮膚保養技巧 各海鮮對皮膚的作用
多吃海產對皮膚好,這類食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關係,經常食用會使皮膚粘膜必需蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝,讓皮膚更滋潤,延緩衰老。
各種海鮮對皮膚的作用:
1.魚翅:為沙魚的翅,性甘涼,有養陰生津、益胃補血等作用。含蛋白質高達 76.5 %,並含有磷、鐵、鈣等礦物質。蛋白中含有豐富的膠質蛋白,因此有利於滋養皮膚粘膜,使之柔嫩,是很好的美容食品,可製成魚翅羹等食用,為高級的菜餚。
2.乾貝:為多孔扇貝或明目的閉殼肌,味甘性平偏涼,有健脾補血養陰作用。含蛋白質63.7%,含有鈣、磷、鐵等無機物及微量元素,可提供皮膚粘膜所需的膠質蛋白,因此有美容作用,對關節、韌帶等也有益,可炒蛋、煮湯作羹食用。
3.海蜇皮:性涼味成,有清熱養陰潤肺作用,含水分達88.2 %,蛋白質5.6%,鐵12.3%毫克,故對貧血有益。有滋潤皮膚粘膜作用,對皮膚乾燥者常食有益。
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