馬來西亞規定團圓飯不可在餐館享用 餐飲業受衝擊
中新網1月20日電 據馬來西亞《詩華日報》報道,經歷了去年幾乎整年“慘淡”期,馬來西亞酒樓餐館業者原本期盼着來臨的農曆新年能讓生意有所起色,然而因砂拉越新冠肺炎疫情趨向嚴重,當局發出農曆新年標準作業程序,其中不允許民眾在新年期間在外到酒樓餐館享用團圓飯,讓餐飲業受到影響。
為了方便,許多家庭都選擇在外的酒樓餐館預訂團圓飯,好讓一家大小,包括從外地返回的家屬們團聚一起,共用豐盛的團圓飯。這對酒樓餐館業而言,是生意最旺的時刻。
砂酒樓餐館公會主席符致寶受訪時表示,目前距離農曆新年還有大約3個星期,許多酒樓餐館都開始陸續準備團圓飯配套等相關事宜,包括一些客户早已向他們預訂了餐席及菜色等,然而隨着近日當局發佈農曆新年標準作業程序後,有的客户改成打包,也有部分可能取消預訂,這對該行業帶來極大的打擊。
他解釋,一般上,在酒樓餐館的團圓飯設有各個配套選擇,除了菜色菜餚更新鮮、美味可口外,這包括酒樓餐館所提供的服務、招待及環境氣氛的不同,倘若換成將菜餚外帶的話,其價格肯定有一定的差距,所以這方面他們的生意就有影響。
由於一些顧客早已做了預訂,因此,他説,酒樓餐館方面必須逐一聯繫詢問顧客是否改為打包方式,不過有些顧客會選擇取消,難免會出現這情況,他們也能理解。
最近同業都紛紛向他提及,因新冠肺炎疫情,這行業面對很大挑戰,大家都在苦苦撐着,盼望光明的到來。對此,他希望砂政府方面能對餐飲業領域提供特別援助,協助他們熬過艱難的時刻。
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