红枣枸杞牛奶粥做法和功效
红枣枸杞牛奶粥做法和功效,红枣枸杞牛奶粥是大家在夏天经常喜欢吃的,那么红枣枸杞牛奶粥要怎么做,及其功效有哪些呢?材料:大米300克、牛奶250ml、红枣6-8颗、枸杞10克、百合15克,玉米30克。
做法:淘洗大米,然后将6-8颗大红枣冲洗一下,洗净枸杞、百合、玉米,一起放入锅中,先大火烧开,沸腾一会儿,改为小火,再加上牛奶,继续小火熬40分钟。
食疗作用:牛奶富含优质蛋白和钙质,以及维生素,因此可以补充每天必须的蛋白质和微量营养素;
百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃之功效。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒等有不错的辅助治疗作用。
红枣具有补中益气、健脾益胃、补气养血、养血安神、增强免疫力、镇静安神、抗癌等之功效。
枸杞具有 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等之功效。
玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。
因此,此款粥具有滋补身体、安中益气、补血养神、安神清心等效果。因此,亚健康、气血不足、肾虚、脾虚、睡眠不好等的人,尤其平时工作压力比较大,身体容易疲劳、亚健康等的白领可以试试。枸杞和红枣不适宜在夏天食用吗?
红枣主要在于安中益气、安神养血,枸杞在于补肾养肝明目等,虽然是温性的,但是在其中加入了百合,而百合则是凉性,具有清火清心之功效,不是天天食用此款粥,大可放心。
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