火龍果的功效與作用,火龍果有何功效,火龍果的副作用

今天小編要給大家介紹的是火龍果的功效與作用,火龍果有何功效,火龍果的副作用.相信喜歡吃火龍果的朋友非常多吧,下面一起來了解下火龍果的功效和作用相信對大家是有所幫助的,一起來學習下吧.

火龍果的功效：

火龍果

1、排毒解毒、保護胃壁；2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3、美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。4、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。

火龍果的作用：

火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

火龍果的營養價值：

1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

紅龍果果皮和花的功效與作用

果莖果皮

火龍果的果莖及果皮可配搭海鮮及肉類清炒，味爽可口，是夏日下飯的佳餚。

火龍果花

火龍果花的花型很大，全長約45cm，花冠達25cm，重量在350~500g之間。在晚上十時後全開，第二天清晨9點太陽出來後就凋謝，是名副其實的“夜仙子”。火龍果的花每朵重約半斤至1斤，可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘乾後可長期保存，香脆可口。火龍果花泡水煮沸、加冰糖，冷凍後飲，口感更香更醇，勝過菊花茶。

火龍果功效與作用 孕婦必備水果

孕婦能吃火龍果，火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。營養價值極高的火龍果當然是孕婦必備的水果之一，火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保熱帶水果。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纖維，對孕婦和胎兒都有很好的保健功效。

火龍果中的植物白蛋白是具粘性，膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效，有利於胎兒發育。白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄系統排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬中毒。白蛋白對孕婦胃壁還有保護作用。

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分—花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

此外火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維，膳食纖維具有很強的持水性，吸水後使腸內容物體積增大，大便變鬆變軟通過腸道時會更快更省力，同時作為腸內異物能刺激腸黏膜，促進腸道的收縮和蠕動，起到通便作用，可以起到預防孕婦便祕的功效。

火龍果營養分析

每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、

碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等，盛產期是6月到11月，台灣各地都有種植，主要產區分佈在新竹、雲林、嘉義等地。

適用人羣

糖分少，熱量低，很適合糖尿病患者或肥胖者食用。

清洗

火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用較好。

用法用量

火龍果是熱帶水果，最好現買現吃，在5℃～9℃的低温中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃～30℃的室温狀態下，保質期可超過2個星期。

食用功效

火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預防便祕、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。

禁忌

女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。

貼士

火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農藥和激素同樣可以滿足其正常營養生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。

火龍果的保健功效

火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便祕和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效

火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便祕和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。

火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效：1、排毒解毒、保護胃壁；

2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3、美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。

火龍果的副作用

吃火龍果太多會容易覺得撐,另外火龍果是涼性水果,寒性體質還是少吃些吧.