西瓜皮的功效與作用
exocarpium citrulli
(英) watermelon peel
別名 西瓜翠衣。
來源 為葫蘆科植物西瓜citrullus lanatus (thunb.)mansfeld的外層果皮。
植物形態 一年生蔓生草本。莖有長毛,卷鬚2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形,長8~20cm,寬5~15cm,3深裂,中間裂片較長,兩側裂片較短,各裂片的邊緣再呈不規則的羽狀深裂;葉柄有長毛。花單性;花冠黃色,裂片卵狀長橢圓形,外面有長毛。果實圓形或長橢圓形,外皮平滑,果肉厚而多汁,葉甜。花期4~7月,果期7~8月。
全國各地均有栽培。
採製 7~8月收集西瓜皮,削去內層柔軟部分,曬乾;也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。
性狀 乾燥果皮薄而捲曲,成筒狀或不規則形,大小不一,外表面黃色、黃綠色或黑棕色;內表面有網狀的維管束線紋。質脆,易折斷。除去外層青皮者,呈不規則的條塊狀,皺縮而捲曲,表面灰黃色,有明顯皺紋及網狀維管束。氣微,味淡。
化學成分 果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素c等。
性味 性涼,味甘。
功能主治 清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
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