紅棗小米花生粥做法
紅棗小米花生粥可是很好吃的哦,相信很多朋友都想做來吃吃吧.下面給大家來介紹紅棗小米花生粥做法,學會了就天天可以做來吃了.
原料:小米150克、紅棗5-10顆、花生少許、瓜子仁少許、紅糖10克做法:1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入;2、小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用;3、取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮;4、待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,5、待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了
紅棗小米花生粥做法 小米:小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養;小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。紅棗:棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。 花生:含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。
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