抗老化的食物有哪些 被公認的7種抗衰老的食品

隨着生活水平的不斷提高，抗衰防老、延展青春以成為現代人追求的目標，而利用中藥來延緩衰老自古有之，且屬副作用小又有效的措施之一。

抗衰老天然中藥我國古代名著《山海經》記載的126種抗衰老中藥，具有「輕身、益氣、延年、不老、面生光華、耳目聰明」的作用。

而中醫寶典《本草綱目》則載有“耐老”、“增年”的藥物177種。其中屬於草藥類的抗衰老植物有被譽為可“長生不老、起死回生”的仙草---靈芝，它含天然生物有機鍺和高分子配糖體等抗衰老成分。

另外，人蔘自古以來也被認為是延年益壽之神藥，它藴含的多種氨基酸、維他命和黃酮等成分，有補氣、生津的功效，能提高人體免疫功能，改善循環、神經和內分泌系統，兼具強心作用等。

此外，其他植物性抗衰老中藥還包括：甘草、苻苓、黃芪、白朮、何首烏、地黃的玉竹等。而動物性抗衰老中藥則有：鹿茸、阿膠、麝香、牛黃、蜂蜜和蛤蚧等，均具有顯著的延緩衰老作用，可根據個人情況，適當選用以作進補。

至於運用食療的方式以達到養生延年之目的是最自然、最有實效的方法。其中被公認為抗衰老的食品有以下7種：花生、蜂王漿、芝麻、苟杞子、花粉、甲魚和腹蛇。