紅棗桃仁粥做法和功效

紅棗桃仁粥做法和功效　　【原料】紅棗100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克。　　【製作方法】將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗乾淨，放無油漬鍋中，加入核桃仁、500克水，旺火燒開後，用小火煮約1小時，至成粥放入冰糖深化後即可。　　【操作要領】放入適量桂圓肉，滋補效果更好。　　【食療功效】紅棗為益氣、養血、養生的佳品。日常食之可補氣血、益五臟、悦顏色、抗衰老，並可預防輸血反應。紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益壽首選粥品之一。