黑豆治療白頭髮

黑豆治療白頭髮大家可能都知道,但如何用黑豆治療白髮呢?來看看下面的內容你就知道了.

用山西老陳醋把黑豆浸泡透，然後上屜蒸熟，涼幹後放入玻璃瓶中保存。長期食用據説還治白髮呢！

【菜名】 黑豆燜豬蹄

【所屬菜系】 浙江菜

【特點】 營養豐富,味道香醇

【原料】

原料：黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，葱頭75克，大米250克。調料：食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量

【製作過程】

(1)將黑豆洗淨用水浸泡3小時左右；把豬蹄洗淨豎劈兩爿；豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗淨切成小塊，番茄洗淨切塊；葱頭洗淨切末；大米洗淨控幹；備用。 (2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後，放入鍋內用大火煮沸後，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調好口味；備用。 (3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油温6成時，放入葱頭末炒至黃色後，加入番茄塊炒透後，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油温5成時，放入大米炒至黃色後，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸後，改用小火燜熟。食用時，盛上黑豆燜豬蹄，配上番茄米飯即可。

但也有朋友説用醋泡黑豆治療白髮並沒有什麼科學依據。不過如果白髮是後天原因引起的,多吃點黑豆肯定還是有好處的.