脂肪肝飲食需重視，水飛薊的功效與作用也要用好！

脂肪肝是現在比較常見的一種由於細胞脂肪積累過多導致的出現病理性的變化，脂肪肝的出現對人們的健康造成了非常嚴重的威脅。想要改善脂肪肝情況，日常飲食需得到重視，還要給肝臟補充所需的水飛薊成分，慢慢調理肝臟。

1.飲食搭配

脂肪肝指的是肝臟內的脂肪含量超過肝臟的百分之十，即被稱為脂肪肝。日常飲食結構中，高脂肪、高蛋白、含有碳水化合物的食物，因為味道鮮美，得到很多人的喜愛。事實上，這些食物，被吸收消化後，在體內會轉化成脂肪，被存儲起來，導致脂肪肝的發生。對於這種情況，很多人擔心脂肪肝發生在自己身上，就開始吃素。

而長期的吃素，蛋白質攝入不足，肝內會缺乏運送脂肪的載脂蛋白，同樣會導致脂肪在肝臟內堆積，出現脂肪肝情況。對於飲食結構來説，日常要增加蛋白質的攝入量，限制單糖和雙糖的攝入，日常以低脂飲食為主，限制膽固醇的攝入量，來穩定脂肪肝的情況。

2.增加水分攝入

除了以低脂飲食為主以外，脂肪肝患者，日常要增加水分的攝入。水分充足，可以提高身體的代謝能力，代謝能力得到了提高，可以加快脂肪的消耗，肝臟代謝負擔就會慢慢的減小，減少飲食給肝臟帶來的傷害。日常補充水分，除了多喝水以外，水果也是不錯的選擇。水果不僅有水分，還可以幫助我們補充維生素，對人體代謝同樣有幫助。

肝臟不適，出現脂肪肝情況，由上文可以看出，搭配好飲食，補充水分，補充營養很重要。同時還可以主動地補充一些對肝臟有益的物質，更好地協助肝臟進行調整和修復。

對肝臟有益的物質，很多人都能想到一朵紫紅美麗小花—水飛薊。菊科植物水飛薊，其當中含有的成分，能夠幫助肝臟護肝細胞膜、輔助其進行自我調節，幫助改善肝功能的作用，對肝臟的保護和修復有很好的促進作用。

很多人對水飛薊的認識，僅止於對肝臟有益，泡水。事實上，根據水飛薊的相關記載，水飛薊是難溶於水的，所以泡水喝比較難發揮功效。想要其發揮功效，可以選擇相關的補充劑。

在挑選含有水飛薊相關補充劑時，還建議搭配葛根、丹蔘、五味子，協同來護肝。

葛根，為豆科植物野葛的乾燥根，首載於《神農本草經》，相關史書有記載，葛根對解酒有一定的作用，日常愛喝酒的，葛根就是不錯的成分。

丹蔘，為脣形科多年生草本植物丹蔘的乾燥根，始載於《神農本草經》，經藥理實驗表明，丹蔘提取物不僅可以抑制炎症細胞因子，減輕炎症反應，還能清除自由基，抑制脂質過氧化。

木蘭科植物五味子，當中含有的成分可以促進肝細胞的蛋白質和糖原生物的合成，能夠幫助肝臟細胞的再生、修復，還能夠促進酶的活性，提高肝臟解毒能力的作用。

這幾種成分跟水飛薊一樣，也能夠對肝臟有很好的幫助。而湯臣倍健水飛薊葛根丹蔘片，則剛好含有水飛薊提取物、葛根提取物、五味子提取物，丹蔘提取物，能夠讓人們輕鬆地獲得這幾種植物成分，有助於穩定肝臟，輔助穩定脂肪肝情況。

發現脂肪肝，日常需注重飲食，減輕肝臟負擔，同時用好水飛薊的功效與作用，守護肝臟健康。