南瓜小米粥的做法大全

南瓜小米粥的做法

南瓜小米粥的做法一

煮粥原料：　　綠豆，小米，玉米渣 (和小米大小差不多的)，南瓜，紅棗，花生。

粥的做法：　　1.南瓜洗盡去皮，切成小塊（到最後都熬爛了）；　　2.把其它材料也洗乾淨，坐鍋、加水、點火，等鍋開；　　3.除綠豆之外其它的材料都放入鍋內，防止溢出可以在鍋裏滴一點食用油；　　4.熬大概10分鐘，再加入綠豆，繼續熬，熬到南瓜爛掉，綠豆快要開花就可以了。

南瓜小米粥的做法二

煮粥原料：　　南瓜250克左右，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許（也可以不放。因為南瓜有甜味）。

粥的做法：　　1.南瓜去皮去籽切成小塊，小米洗淨備用，紅棗洗淨瀝乾水分；　　2.鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開，下入南瓜、小米、紅棗；　　　　　　3.再次開鍋後轉小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可關火。

營養功效：　　1.小米：暖胃，安神　　2.南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜小米粥的做法三

煮粥材料：　　大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水適量。

粥的做法：　　1.小米淘洗乾淨，放入陶瓷煲，加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開；　　2.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開；　　3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

南瓜小米粥的做法四

煮粥材料：　　小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。

粥的做法：　　1.將南瓜去皮洗淨切成丁，兩種米洗乾淨；　　2.一起放入鍋內，文火熬煮20分鐘成粥狀。

功效特點：　　此粥滑潤可口，有助於睡眠，適合晚餐來一碗。

南瓜小米粥的做法五

煮粥材料：　　南瓜，小米。

粥的做法：　　1.南瓜洗淨可去皮（也可不去皮，根據個人情況）切成大拇指頭大小的塊，如太大會難以熬綿，如太小會與小米混成一體；　　2.適量南瓜塊入鍋，加適量水，大火煮沸；　　3.適量小米洗淨加入，大火煮沸，改為文火熬湯；　　4.30-40分鐘後，即可出鍋食用。

温馨提示：　　1.可根據自己對湯的稀稠的喜好來加原料的量，無明確規定。　　2.南瓜性温，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。